लघु उद्योग भारती सौराष्ट्र संभाग, गुजरात द्वारा दिनांक 2 से 5 फरवरी के दौरान इंडिया इंडस्ट्रियल फेयर का आयोजन राजकोट में आजी इंडस्ट्रियल एरिया स्थित NSIC के मैदान में किया जाता है। जिसमें विभिन्न इंजीनियरिंग सेक्टर के छोटे-बड़े 350+ से अधिक स्टॉल हैं। ग्लोबल कॉन्फेडरेशन ऑफ काउ-सेंट्रिक इंस्टिट्यूशन्स (GCCI) गाय माता के विभिन्न आर्थिक, पर्यावरणीय और सामाजिक महत्व को समझते हुए देश में गौ-आधारित विकास के लिए कार्यरत एक अग्रणी संस्था है। GCCI का मुख्य उद्देश्य गौ-आधारित अर्थव्यवस्था के माध्यम से भारत को आत्मनिर्भर और संस्कारी राष्ट्र बनाना है। इस प्रदर्शनी के अंतर्गत GCCI का स्टॉल ई (E) डोम में मुख्य आकर्षण रहता है, जहां गौ-आधारित विभिन्न प्रोजेक्ट्स और उत्पादों का प्रदर्शन किया जाता है। डॉ. कथिरिया बताते हैं कि गौमाता के गोबर पर आधारित उत्पाद, जैसे गोबर के दीये, अगरबत्ती स्टैंड, गणेश-लक्ष्मी मूर्तियाँ, पंचगव्य पर आधारित उत्पाद, औषधीय एवं कृषि उपयोग हेतु जैविक उत्पादों को प्रदर्शित किया जाता है। साथ ही गौ-आधारित किसानों और गौशाला संचालकों के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम, भारतीय संस्कृति में गौमाता के महत्व तथा GCCI की गतिविधियों के बारे में जानकारी दी जाती है। डॉ. कथिरिया GCCI के माध्यम से जनता से मेले में उपस्थित रहने की अपील करते हैं ताकि गौ-आधारित उद्योगों और भारतीय संस्कृति के योगदान को नज़दीक से देखा जा सके। अधिक जानकारी के लिए GCCI के जनरल सेक्रेटरी श्री मित्तलभाई खेतानी, श्री तेजस चोटलिया (मो. 9426918900), श्रीमती मीनाक्षी शर्मा (मो. 83739 09295) से संपर्क करने की सूचना दी जाती है।