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गौ आधारित कौशल्य विकास – “आत्मनिर्भर भारत” की ओर एक सशक्त कदम – डॉ. वल्लभभाई कथीरिया

वर्ल्ड यूथ स्किल डे / विश्व युवा कौशल्य दिन – 15 जुलाई 2025

विश्व युवा कौशल्य दिन के पावन अवसर पर, भारत के पारंपरिक, सांस्कृतिक और आर्थिक मूल्यों को ध्यान में रखते हुए युवाओं को नए अवसर प्रदान करना अत्यंत आवश्यक हो गया है। इसी दिशा में GCCI के संस्थापक, पूर्व केन्द्रीय मंत्री एवं राष्ट्रीय कामधेनु आयोग के पूर्व अध्यक्ष डॉ. वल्लभभाई कथीरिया ने स्किल डेवलपमेंट मंत्रालय को “गौ आधारित कौशल्य विकास कार्यक्रमों” को प्रोत्साहित करने और गौ आधारित उद्योगों को शामिल करने का सुझाव दिया है। इससे ग्रामीण भारत में आत्मनिर्भरता की ओर नई दिशाएं खुलेंगी। डॉ. कथिरिया ने गौ आधारित अर्थव्यवस्था को सशक्त बनाने के लिए महिलाओं, युवाओं और स्वयं सहायता समूहों (SHGs) को केंद्र एवं राज्य सरकार की विभिन्न योजनाओं के तहत विशेष प्रशिक्षण देने की बात कही है। उन्होंने महिला एवं बाल विकास मंत्रालय की योजनाएं, ग्रामीण विकास मंत्रालय का आजीविका मिशन एवं अन्य मंत्रालयों के सहयोग से इन प्रशिक्षण कार्यक्रमों को व्यापक स्तर पर लागू करने की सिफारिश की है, ताकि गोमूत्र एवं गोबर से मूल्यवर्धन उत्पादों का एक बड़ा क्षेत्र प्रारंभ हो सके। गौ पालन, पंचगव्य उत्पादों की निर्माण प्रक्रिया, गौ आधारित प्राकृतिक खेती, काउ टूरिज़्म, गोबर और गोमूत्र आधारित उत्पाद एवं गौ आधारित आयुर्वेदिक, पंचगव्य चिकित्सा जैसे कौशल्यो का प्रशिक्षण युवाओं को स्वरोज़गार की दिशा में नई राह देगा। इससे केवल पारंपरिक ज्ञान का संरक्षण ही नहीं होगा, बल्कि आधुनिक तकनीकों से जुड़कर यह क्षेत्र वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धी भी बन सकेगा। डॉ. कथिरिया ने अनुरोध किया है कि गौ आधारित कौशल्य को नेशनल स्किल कवोलिफिकेशन फ्रेमवर्क (NSQF) के अंतर्गत मान्यता देकर युवाओं को प्रमाणपत्र, मानकीकरण एवं बाज़ार में अधिक अवसर उपलब्ध कराने की व्यवस्था बनाई जाए। इससे भारत की ग्रामीण एवं कृषि आधारित अर्थव्यवस्था सशक्त बनेगी और प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी का “वोकल फॉर लोकल” एवं “आत्मनिर्भर भारत” का संकल्प भी साकार होगा। विश्व युवा कौशल्य दिवस पर हम यह संकल्प लें कि गौ आधारित जीवनशैली और अर्थव्यवस्था को युवाओं के उज्ज्वल भविष्य का आधार बनाकर भारत को एक गौ समृद्ध राष्ट्र के रूप में विश्व मंच पर प्रतिष्ठित करें। अधिक जानकारी के लिए GCCI के जनरल सेक्रेटरी श्री मित्तलभाई खेताणी एवं श्री तेजस चोटलिया से मोबाइल नं. 9426918900 पर संपर्क किया जा सकता है।

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