ખાંડનો સંયમિત ઉપયોગ કરવાથી તથા ગેરફાયદાઓ
ખાંડ તમારા માટે કેમ ખરાબ છે?
૧. ખાલી કેલરી – વધુ ઉર્જા, કોઈ પોષક તત્વો નહીં
- બ્લડ સુગરમાં વધારો – ઇન્સ્યુલિનમાં વધારો, ઉર્જાનો અભાવ
૩. વ્યસનકારક – ડોપામાઇનને ઉત્તેજિત કરે છે, તૃષ્ણાઓનું કારણ બને છે
૪. વજનમાં વધારો ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થાય છે
૫. લીવર સ્ટ્રેન – ફેટી લીવરને પ્રોત્સાહન આપે છે - બળતરા – ક્રોનિક રોગો સાથે જોડાયેલ
૭. દાંતનો સડો – મોંમાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાને ખવડાવે છે - રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પાડે છે – ચેપ સામે લડવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે
એક મહિના માટે ખાંડ છોડી દેવાથી શું થાય છે?
10 દિવસમાં:
વધારે એનર્જી અને પેટ પાતળું આઈન્સ્યુલિન ઓછું થવાથી, પાણીનું અવશેષ ઓછું થવું
બ્લડ પ્રેશરમાં ઘટાડો – મગજ તંદુરસ્ત થાય છે
સુંદર સ્કિન મેટાબોલિઝમ સારો થાય છે
ઊંઘ સારું થાય – હૃદય-ઇન્સ્યુલિનમાં ઘટાડો, શાંત એન્ડોર્ફિનનું પ્રોડક્શન
માથાનો દુખાવો ઓછો થાય છે – એડ્રિનલિનનું લેવલ ઘટે છે, ડોપામીનમાં વધારો
30 દિવસમાં:
ગળામાં ચરબી ઘટે છે – ઓછી ખાલી કેલરી
લિવરમાં ચરબી ઓછી – શરીર સહી રીતે કામ કરે છે
સ્વસ્થ હ્રદય – કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું, બ્લડ પ્રેશર ઓછું
નર્વસ સિસ્ટમમાં ઓછી તણાવશીલતા – ખાંડનો વપરાશ ઓછો થતાં તણાવ ઓછો થાય છે
વધુ ઉર્જા – ફિટ બોડી વેઇટ, કોઈ થાક નથી
મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ – ખાંડ સ્કિપ કરતા કીટોસિસ વધે છે
